Индукционные кривые замедленной флуоресценции (ЗФ) хлоропластов хорошо отражают изменения, происходящие в мембранах при акклимации растений. Особенно характерны и четки изменения, происходящие в индукционных кривых при специальных предварительных температурных стрессах, позволяющих выявить дополнительный максимум, характерный для растений, прошедших длительную акклимацию (не менее 45 суток при субнулевых температурах). В растениях, не способных к акклимации, не выявляется дополнительный максимум и мало изменяется соотношение медленной и быстрой составляющих ЗФ. Указанное изменение является результатом сдвигов, которые происходят при длительной акклимации в фотосинтетических мембранах и ведут к ослаблению или усилению взаимодействия между светособирающим комплексом II и фотосистемой II в зависимости от способности данного растения к акклимации. При этом наблюдаются четкие различия в промежутках времени, которые проходят от начала освещения объекта до проявления медленной составляющей ЗФ. На этой основе разработаны способы оценки различных полудиких сортов пшеницы, которые в настоящее время все чаще применяют для гибридизации с целью повышения урожайности и устойчивости. Применение методов регистрации ЗФ многократно сокращает срок таких исследований и заметно повышает их достоверность.